從賣豬肉的北大才子，到互聯網先鋒丁磊、飼料大王劉永好，都曾重金投入養豬業。但在資本市場上，被譽為“中國養豬第一股”的，卻不是這些名聲在外的“花頭”。
要說賣豬肉的賣出花兒的，國內可真不少。
當年炒的沸沸揚揚的北大才子賣豬肉，如今好像沒再聽到什么水花。互聯網先鋒丁磊、飼料大王劉永好等知名企業家，也都曾重金投入養豬業。
但在資本市場上，被譽為“中國養豬第一股”的，卻不是這些名聲在外的“花頭”，而是河南一個叫雛鷹農牧的公司。
到底是一家怎樣的公司，僅靠200元起家，卻能賣豬肉賣到上市?
雛鷹農牧的董事長侯建芳開始創業時，只有200元的啟動資金。
“就連這200塊都是借的。”侯建芳每次回憶起自己的創業過程，都對這筆借來的啟動資金記憶猶新。
上世紀80年代，侯建芳開了個養雞場，從此鉆進農牧行業再也不肯出來。
最初幾年的創業并不算順利。家庭作坊式養雞場說得好聽，其實就是人和雞都住在一起。不大的院子要住人還要養雞，環境可想而知。資金是大問題，侯建芳就到處借，好不容易熬了半年后，小雞仔能下蛋了，資金才陸續回籠。
在侯建芳的的一再堅持下，他終于把養雞事業從家中搬到了村頭租來的40多畝地上。1994年，他建立了自己的第一個養雞場，并命名為雛鷹雞場，從此踏上了艱難的創業之路。
像其他成功的企業家一樣，創業途中的磕磕絆絆在所難免，1995年一場雞病襲來，侯建芳的養殖業受到嚴重打擊。“5000多只雞死到只剩下700多只，打擊很大。”前幾年賺的錢，基本賠光了。
但是，侯建芳堅持了下來，靠著自己對養殖業的理解，和自身的韌性，他在1996年迎來了火爆的市場行情，公司經營獲得轉機，穩賺了一筆。
直到2004年，侯建芳開始養豬，事業也隨之飛速發展，公司從此上了一個新臺階，用他的話來形容，就是“開始規模化養殖”。
但顯然這個臺階不好上，2003年的非典、2004~2005年的禽流感，2006年的高熱病，無時不刻都在考驗著企業的抗風險能力。
侯建芳并不是沒有起過放棄的念頭。但出身農家的他，別的沒有，最不缺的卻是那股執著的韌勁。農牧雖然是傳統行業，但“問題肉”頻發，侯建芳有個最質樸的心愿就是讓所有人都吃上“放心肉”。就是靠著這種信念的支持，侯建芳一步步地走了過來。
2008年，雛鷹農牧的養殖規模和市場潛力已經具備上市條件。但公司并不缺錢，因此是否上市，成為股東和高管爭論的焦點。社會上、公司內部都有反對的聲音。所有人都認為上市是一把“雙刃劍”：在邁進資本市場的同時，也要將公司的經營情況公之于眾。
侯建芳說自己做了一件“別人想都不敢想的事”。 養殖企業就是靠規模抗風險，別看現在企業經營很好，每年都賺錢，但如果不擴大規模，別人很快就會把你兼并。幾經利弊權衡之后，侯建芳決定推動企業上市。
2010年9月15日，雛鷹農牧在深圳證券交易所成功上市，正式登陸A股市場，被業界稱為“中國養豬第一股”。如今的雛鷹農牧，估值已達到200億人民幣。
說到養豬，侯建芳不是第一個，也不是最后一個。賣豬肉的北大才子，自帶光環的丁磊、劉永好，哪一個都比侯建芳有名。
國內同行中，比雛鷹農牧規模大的養豬場也不在少數，“養豬第一股”緣何卻被雛鷹農牧摘得?
秘密就在雛鷹農牧獨特的“雛鷹模式”上。
簡單來說，“雛鷹模式”就是，農戶繳納保證金進入公司養殖基地，簽訂合同，公司按一定價格給養豬戶提供養殖對象，養殖期結束，公司又按一定價格回收，養殖期間，公司統一供料、統一防疫等，養豬戶最終取得“飼養費”。
“雛鷹模式”是一次對傳統的“公司+農戶”模式和“公司+基地+農戶”模式的組合和創新。傳統的“公司+基地+農戶”之間的合作關系比較松散，在生產實施方面主要通過與農戶合作完成。“雛鷹模式”可以說從根本上解決了規模養殖企業的防疫瓶頸，同時又從各個層面降低了養殖成本。
在中國，農民最短缺的是創業的小額資金，而他們最不吝惜的是自己的力氣。農民往往無法提供創業的原始資金，也無法抵御市場風險。“雛鷹模式”的出現，靈活而實際地解決了這一問題。農民背靠著雛鷹農牧這棵“大樹”，可以很大程度上降低疫病風險，也無需擔心資金鏈的問題。
侯建芳說，當初之所以設計這么一套模式，就是換位思考的結果，“如果我是個養豬的，我愿意和什么樣的公司合作?反過來，我就做這種公司。”
也許正是這種換位思考，造就了雛鷹農牧這個“中國養豬第一股”。國內并不缺高大上的“賣豬肉的”，但大部分都只注重營銷，搞什么“互聯網+”，卻忽視了賣豬肉最重要的一環——養殖。
再多的花頭，也沒有質量可靠的肉重要。侯建芳的腳踏實地也給了他回報。“養豬第一股”的練就，不僅是國內農牧行業里濃墨重彩的一筆，也將河南這個畜牧大省再次推到了公眾面前。目前河南已有已有雙匯、眾品、華英、雛鷹農牧4家畜牧業上市公司，未來還有更大的發展空間。
出身農家的侯建芳，以自己獨特的方式，將多少賣豬肉的“花頭”，遠遠地甩在了身后。
上市并不是雛鷹農牧的終點，而是一個新的起點。
今年5月，雛鷹農牧與沙縣小吃集團有限公司簽訂了戰略合作協議，雙方決定在原料供應、產品研發、基地建設、互聯網平臺合作、共享市場渠道資源等展開全面合作。
沙縣小吃因其覆蓋范圍實在太廣，和蘭州拉面、黃燜雞米飯并稱“中國餐飲三巨頭”。雖然只是廣大人民的戲稱，但沙縣小吃的市場覆蓋率確實不容小覷，在全國的經營店近2萬家。與這樣的“餐飲巨頭”聯姻，雛鷹農牧的野心也可見一斑。這也是對雛鷹農牧實力的一次考驗。能接下這么大的“盤子”，雛鷹農牧顯然是信心滿滿。
這次聯姻并不是普通的“送肉戶”和“后廚房”的關系，包括了生鮮產品、加工產品、基地直供等多個方面。
一方面，在生鮮產品上，雛鷹農牧將根據目前沙縣小吃的產品結構，提供原料和預包裝食品。另一方面，在加工產品(熟食、半成品)方面，根據沙縣小吃的產品開發和渠道銷售需求，雙方共同研發產品。
不僅如此，雛鷹農牧還會根據沙縣小吃的定制要求提供特供產品，并為沙縣小吃提供基地直供服務，將作為沙縣小吃原料供應基地，為其負責產品供應。
搭上這個“中國養豬第一股”，也許沙縣小吃成為“中國小吃第一股”也是指日可待的事了。
侯建芳說，雛鷹農牧一直致力于全產業鏈的打造。和沙縣的聯姻只是這全產業鏈中的一環。
可以預見雛鷹農牧未來全產業鏈的路并不會太順利，但侯建芳覺得如果一個企業單純為了賺錢，那沒有必要做全產業鏈，因為太累。做全產業鏈全是為了自己的良心，只有把好了每一個關，侯建芳的“放心肉”才能持續不斷地供應下去。
這種質樸的信念，也許就是侯建芳“喂”出中國養豬第一股的秘訣吧。